Cuisine : Gaufres liégeoises

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Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui, c'est encore une recette de cuisine que je poste, car je fais beaucoup d'essai et pour éviter de m'y perdre, je les poste pour ne pas les oublier tout en vous les recommandant. Encore du sucré en plus, mais je suis plus douée pour faire des gâteaux, clairement ! Donc, ce sera gaufres liégeoises, sortez vos gaufriers ! Gaufres liégeoises Pour une quinzaine de gaufres - 20 min de préparation  + 1h30 de repos + temps de cuisson Ingrédients 250 mL de lait tiède 8g de levure boulangère 500g de farine 35g de sucre de canne 2 oeufs 200g de beurre demi-sel 175g de sucre perlé Instructions 1. Activez la levure dans le lait tiédi en le délayant et laissez reposer une dizaine de minutes. 2. Mélangez la farine au sucre de canne, puis avec les oeufs et ajoutez le lait avec la levure petit à petit en pétrissant. 3. Ajoutez le beurre ramolli tout en continuant de pétrir. 4. Placez la pâte sous un torchon à température ambiante et laissez lever
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Tricot : Pelote de laine

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Matériel 

Laine
Aiguilles à tricoter
Ciseaux
Un peu de rembourrage
Aiguille à tapisser
Ruban
Colle
Pince à linge

Instructions

Monter 10 mailles.

Tricoter 10 rangs en point jersey endroit.

Couper le fil en gardant une longueur pour la couture, le passer dans toutes les mailles (achever un ouvrage circulaire) et serrer.

Coudre bord à bord les côtés de la pelotes. Faire un arrêt au milieu pour passer le fil tout autour de la pelote. Rembourrer la première moitié et serrer le fil pour donner un effet "cacahuète".

Terminer de coudre les bords puis passer le fil dans chaque maille du bas de la pelote. Rembourrer et serrer. Faites un noeud avec le fil et le passer au centre de la pelote pour le cacher.

Couper un morceau de ruban qui fasse le tour de la pelote et le coller. Utiliser la pince à linge pour maintenir le ruban le temps que la colle sèche.

Avec ces petites pelotes, de toutes les couleurs, vous pouvez faire des bijoux, des objets de décos, des jouets pour vos animaux...

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