Cuisine : Crêpes à la bière

 J'aurai déjà dû le partager il y a longtemps, mais je me rattrape aujourd'hui ! Voici ma recette de crêpes à la bière ! Crêpes à la bière Pour 20-25 crèpes - 10 min de préparation  + 1h de repos + 3-4 min de cuisson par crêpe Ingrédients 500 g de farine 6 oeufs 250 mL de bière 750 mL de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Instructions 1. Dans un saladier, mettez la farine, creusez-y un puit et ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. 2. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. 3. Faites de même avec la bière. 4. Laissez reposer pendant un heure au frais. 5. Faites cuire vos crêpes dans une poêle. A déguster sucré ou sâlé. Pour les conserver souples, mettez un papier d'aluminium dessus.

Crochet : Fraise

Et commence la saison des fraises déjà ! Que le temps passe vite ! Mais j'avais hâte de pouvoir manger à nouveau des fraises. Celles au crochet n'en restent pas moins succulentes à réaliser !

Matériel 

Laine verte et rouge
Un crochet adapté à votre laine
Des ciseaux et une aiguille à tapisser
Du rembourrage

Abréviations

ms : maille serrée
mc : maille coulée
ch : maille en l’air ou maille de chainette
br : bride
dbr : demi-bride
aug : augmentation, crocheter 2 ms dans la même maille
dim : diminution, crocheter deux mailles en une ms

Fraise

1. En rouge, cercle magique de 5ms (5)
2. 5aug (10)
3. 10ms
4. [Aug, 1ms] x5 (15)
5. 15ms
6. [Aug, 2ms] x5 (20)
7. 20ms
8. [Dim, 2ms] x5 (15)
Commencer à rembourrer.
9. [Dim, ms] x5 (10)
10. 5dim (5)
Finaliser.

Feuille

1. En vert, cercle magique de 4ms, 1mc dans la première maille du tour
2. [5ch, tourner, 1mc, 1ms, 1dbr, 1br, 1mc dans la maille suivante du cercle] x4
Finaliser

Assemblage

Coudre la feuille sur la fraise. Vous pouvez coudre des petits points supplémentaires pour agrémenter la fraise.

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