Crochet : Poire

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Et on continue le panier de fruits avec la poire ! Elle n'est guère plus compliquée que la pomme, mais la demi-poire pourrait donner plus de fil à retordre aux débutants. Matériel  Laine verte, blanche, marron et vert foncé pour une feuille éventuellement Un crochet adapté à votre laine Des ciseaux et une aiguille à tapisser Du rembourrage Abréviations ms : maille serrée mc : maille coulée ch : maille en l’air ou maille de chainette aug : augmentation, crocheter 2 ms dans la même maille dim : diminution, crocheter deux mailles en une ms Poire entière 1. En vert, cercle magique de 6ms (6) 2. 6aug (12) 3. [1aug, 5ms] x2 (14) 4. 14ms 5. [1aug, 6ms] x2 (16) 6. 16ms 7. [1aug, 7ms] x2 (18) 8. 18ms 9. [1aug, 2ms] x6 (24) 10. [1aug, 3ms] x6 (30) 11. [1aug, 4ms] x6 (36) 12-19. 36ms sur 8 tours (36) 20. [1dim, 4ms] x6 (30) 21. [1dim, 3ms] x6 (24) Commencer à rembourrer. 22. [1dim, 2ms] x6 (18) 23. [1dim, 1ms] x6 (12) 24. 6dim (6) Finaliser. Feuille Faire une chainette de 10ch avec le fil ver...
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Cuisine : Tortillas

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Et c'est parti pour les tortillas ! Tortilla de blé par contre, pour faire des wraps, tacos, enchiladas et j'en passe ! Recette toute simple au final et très efficace du moment que vous avez une poêle anti adhésive pour les cuire.

Tortilla

Pour 4-5 crèpes - 10 min de préparation  + 5 min de cuisson

Ingrédients

225 g de farine

125 mL d'eau chaude

25 g de beurre demi-sel

Instructions

1. Faites fondre le beurre dans l'eau chaude.

2. Creusez un puit dans la farine, puis versez-y l'eau avec le beurre. Mélangez jusqu'à pétrir à la main

3. Séparez la pâte en 4-5 boules de même taille pour former les crêpes.

4. Etalez les boules de sorte qu'elles soient à la dimension de votre poêle.

5. Faites chauffer votre poêle à feu doux et faites-y cuire vos crêpes sans ajout de matière grasse. Il faut que les crêpes dorent légèrement, mais elles doivent rester blanche, donc la cuisson est assez rapide.

6. Pour les garder souple, mettez-les sous un papier d'aluminium afin de les garder un peu humide.


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