Cuisine : Röstis

 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.

Tuto Tricot : La maille à l'endroit

Ça y est, on se lance dans le tricot !

Parce que ce n'est pas tout de savoir monter les mailles, maintenant, il faut les tricoter ! Le point de base du tricot est la maille à l'endroit, dite également maille endroit. Les instructions ci-dessous vous montrent comment tricoter la maille endroit point par point.

1 - La première maille 

De manière générale sauf indication contraire, la première maille de chaque rang n'est pas tricotée, il suffit simplement de la glisser sur l'autre aiguille.

2 - La deuxième maille 

On pique l'aiguille dans la maille de sorte que l'aiguille de droite passe sous l'aiguille gauche, en passant bien à gauche de la maille pour piquer en son centre.

3 - La boucle 

Avec le fil de la pelote, faites un tour autour de la pointe de l'aiguille de droite et rapprochez la boucle ainsi formée au plus proche de la maille.

4 - Le passage à l'endroit

Ramenez l'aiguille de droite vers l'avant en gardant bien la boucle formée dessus à travers la maille.

5 - Glisser la maille et on continue

Glissez ensuite la maille de l'aiguille de gauche vers la droite de sorte qu'elle se décroche. Vous avez réalisé votre première maille à l'endroit. Répétez les étapes 2 à 5 pour tricoter le reste du rang en maille endroit.

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