Cuisine : Crêpes à la bière

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 J'aurai déjà dû le partager il y a longtemps, mais je me rattrape aujourd'hui ! Voici ma recette de crêpes à la bière ! Crêpes à la bière Pour 20-25 crèpes - 10 min de préparation  + 1h de repos + 3-4 min de cuisson par crêpe Ingrédients 500 g de farine 6 oeufs 250 mL de bière 750 mL de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Instructions 1. Dans un saladier, mettez la farine, creusez-y un puit et ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. 2. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. 3. Faites de même avec la bière. 4. Laissez reposer pendant un heure au frais. 5. Faites cuire vos crêpes dans une poêle. A déguster sucré ou sâlé. Pour les conserver souples, mettez un papier d'aluminium dessus.
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Tuto Tricot : La maille à l'endroit

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Ça y est, on se lance dans le tricot !

Parce que ce n'est pas tout de savoir monter les mailles, maintenant, il faut les tricoter ! Le point de base du tricot est la maille à l'endroit, dite également maille endroit. Les instructions ci-dessous vous montrent comment tricoter la maille endroit point par point.

1 - La première maille 

De manière générale sauf indication contraire, la première maille de chaque rang n'est pas tricotée, il suffit simplement de la glisser sur l'autre aiguille.

2 - La deuxième maille 

On pique l'aiguille dans la maille de sorte que l'aiguille de droite passe sous l'aiguille gauche, en passant bien à gauche de la maille pour piquer en son centre.

3 - La boucle 

Avec le fil de la pelote, faites un tour autour de la pointe de l'aiguille de droite et rapprochez la boucle ainsi formée au plus proche de la maille.

4 - Le passage à l'endroit

Ramenez l'aiguille de droite vers l'avant en gardant bien la boucle formée dessus à travers la maille.

5 - Glisser la maille et on continue

Glissez ensuite la maille de l'aiguille de gauche vers la droite de sorte qu'elle se décroche. Vous avez réalisé votre première maille à l'endroit. Répétez les étapes 2 à 5 pour tricoter le reste du rang en maille endroit.

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