Cuisine : Crêpes à la bière

 J'aurai déjà dû le partager il y a longtemps, mais je me rattrape aujourd'hui ! Voici ma recette de crêpes à la bière ! Crêpes à la bière Pour 20-25 crèpes - 10 min de préparation  + 1h de repos + 3-4 min de cuisson par crêpe Ingrédients 500 g de farine 6 oeufs 250 mL de bière 750 mL de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Instructions 1. Dans un saladier, mettez la farine, creusez-y un puit et ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. 2. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. 3. Faites de même avec la bière. 4. Laissez reposer pendant un heure au frais. 5. Faites cuire vos crêpes dans une poêle. A déguster sucré ou sâlé. Pour les conserver souples, mettez un papier d'aluminium dessus.

Idée reçue n°3 : Le tricot, c'est désuet

Aujourd'hui, je reviens avec un nouvel article d'idée reçue pour vous partager mon enthousiasme par rapport à ce qu'il se passe avec le tricot. On parle beaucoup de crochet, de jeunes gens qui se mettent au crochet, ou encore on confond tricot et crochet dans les médias, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est du pareil au même. 

Alors d'un côté, oui, le crochet est revenu à la mode auprès des jeunes, car c'est plutôt facile d'accès. Il suffit de connaitre un ou deux points et on peut déjà crocheter tellement de choses, tellement le point est malléable. Les réseaux sociaux aident énormément pour populariser cette activité, bien remise au goût du jour.

Mais qu'en est-il réellement du tricot, le vrai avec deux aiguilles ? Son retour, plus timide, est bien effectif ! Bien que plus difficile d'accès car je pense qu'il demande beaucoup plus de patience que le crochet, notamment quand il faut tout défaire pour recommencer parce qu'on a loupé une maille, ou alors le décompte des mailles, des rangs et les différentes techniques pour obtenir ce qu'on souhaite. Et en même temps, c'est un art qui reste très accessible car il suffit de fil et deux aiguilles pour s'y mettre. Facile à emporter, en général on apprend dans la famille, c'est un art intergénérationnel finalement. C'est si précieux de conserver un tel savoir-faire et de le transmettre.

Outre mes arguments pour vous prouver que le tricot est à la mode, j'ai un peu cherché pour vous les personnes célèbres qui faisaient du tricot et il y en a pas mal, les voici en photos en action (Russel Crowe, , Katherine Heigl, Scarlett Johannson, Amanda Seyfried, Cara Delevingne)

Et encore d'autres, y compris des hommes tel que Ryan Gosling, Ryan Reynolds qui veut s'y mettre, Antonio Banderas...
Alors, ça ne vous motive pas à vous y mettre ?

Commentaires