Cuisine : Crêpes à la bière

 J'aurai déjà dû le partager il y a longtemps, mais je me rattrape aujourd'hui ! Voici ma recette de crêpes à la bière ! Crêpes à la bière Pour 20-25 crèpes - 10 min de préparation  + 1h de repos + 3-4 min de cuisson par crêpe Ingrédients 500 g de farine 6 oeufs 250 mL de bière 750 mL de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Instructions 1. Dans un saladier, mettez la farine, creusez-y un puit et ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. 2. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. 3. Faites de même avec la bière. 4. Laissez reposer pendant un heure au frais. 5. Faites cuire vos crêpes dans une poêle. A déguster sucré ou sâlé. Pour les conserver souples, mettez un papier d'aluminium dessus.

Hobby : Patchwork sur polystyrène

Avec un peu de retard, j'ai décidé de vous poster un de mes vieux hobbys, le patchwork sur polystyrène. Un peu avant mon adolescence, j'adorais faire des tableaux sur polystyrène avec des petits bouts de tissus provenant des coutures de ma mère. En général, c'était très poétique, très simple, parfois avec des petites comptines écrites en plus. Puis je suis passée à des formats en relief, comme des boules de Noël ou des animaux en polystyrène. J'ajoutais des sequins pour embellir, enrichir l'oeuvre. C'était un jeu que d'allier différentes méthodes de créations, de laisser libre cours à la créativité et les différentes formes d'art pour créer quelque chose d'unique à chaque fois.

Et l'adolescence est passée, et avec elle mes amusements enfantins.

Pour revenir à aujourd'hui et mon besoin de confection. Pour le premier Noël de mon enfant, j'ai voulu créer toutes les boules de façon artisanale, en passant par le pompon en laine, j'ai également fait des boules en sequin, et aussi en patchwork. Je ne suis plus aussi douée qu'avant, mais j'ai réalisé de jolies petites boules artisanales, et elles ont eu leur succès, même auprès de mon mari !


Comme je dis, elles sont simples, notamment à cause de la taille des boules. Cela limite le choix de confection, car elles risqueraient de s'abimer à force de faire des plus petites parts.


Voilà, j'espère que ces petites démonstrations pourront vous donner des idées. Surtout qu'il ne faut pas beaucoup de matériel pour les réaliser pour un résultat plutôt rapide pour ceux qui n'ont pas forcément beaucoup de patience.

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