Crochet : Poire

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Et on continue le panier de fruits avec la poire ! Elle n'est guère plus compliquée que la pomme, mais la demi-poire pourrait donner plus de fil à retordre aux débutants. Matériel  Laine verte, blanche, marron et vert foncé pour une feuille éventuellement Un crochet adapté à votre laine Des ciseaux et une aiguille à tapisser Du rembourrage Abréviations ms : maille serrée mc : maille coulée ch : maille en l’air ou maille de chainette aug : augmentation, crocheter 2 ms dans la même maille dim : diminution, crocheter deux mailles en une ms Poire entière 1. En vert, cercle magique de 6ms (6) 2. 6aug (12) 3. [1aug, 5ms] x2 (14) 4. 14ms 5. [1aug, 6ms] x2 (16) 6. 16ms 7. [1aug, 7ms] x2 (18) 8. 18ms 9. [1aug, 2ms] x6 (24) 10. [1aug, 3ms] x6 (30) 11. [1aug, 4ms] x6 (36) 12-19. 36ms sur 8 tours (36) 20. [1dim, 4ms] x6 (30) 21. [1dim, 3ms] x6 (24) Commencer à rembourrer. 22. [1dim, 2ms] x6 (18) 23. [1dim, 1ms] x6 (12) 24. 6dim (6) Finaliser. Feuille Faire une chainette de 10ch avec le fil ver...
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Cuisine : pâte à pizza

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Bonjour à tous,

Ca fait longtemps que je n'ai pas publié d'articles, mais je suis toujours active ! D'ailleurs, j'améliore ma panoplie de recettes de cuisine que je vais publier rapidement avec les pâtes. On va commencer par la pâte à pizza ! Pour la garniture, à vous de l'imaginer !


Pâte à pizza

Pour 2 pâtes - 10 min de préparation  + 1h de repos minimum

Ingrédients

500 g de farine

300 mL d'eau tiède

10 g de levure de boulanger fraiche (ou un sachet de levure sèche)

Une pincée de sel

Une cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions

1. Activez la levure en la mélangeant avec l'eau tiède, laissez reposer 10 minutes

2. Pendant ce temps, mélanger le sel à la farine et creuser un puit.

3. Versez l'eau avec la levure dans le puit puis mélanger. Finissez par pétrir la pâte ainsi formée.

4. Ajoutez l'huile d'olive et continuez de malaxer la pâte jusqu'à ce qu'elle est bien imbibée.

5. Laissez reposer une heure et demi au minimum à température ambiante, dans un saladier, avec un torchon humide dessus.

6. Divisez votre pâte en deux puis étalez-les pour préparer votre pizza. Notez que vous pouvez congeler cette pâte pour plus tard.

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