Cuisine : Röstis

le
 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.
0

Crochet : Gentiane

le

Dans la suite de l'article précédent sur le coquelicot, je vous présente aujourd'hui la gentiane, de la même crocheteuse que pour le coquelicot. J'adore son blog, il regorge de pépites et j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi de crocheter ces fleurs !

Texte original : Sam

Matériel 

Coton bleu, jaune et vert
Un petit crochet 1,5 ou 2
Du fil métallisé
Des ciseaux et une aiguille à tapisser pour la couture

Abréviations

ms : maille serrée
aug : augmentation, crocheter 2 ms dans la même maille
dim : diminution, crocheter deux mailles en une ms
mc : maille coulée
ch : maille en l’air ou maille de chainette
dbr : demi-bride
br : bride
aug br : augmentation par bride - crocheter 2 br dans la même maille
tbr : double bride
aug tbr : augmentation par double bride - crocheter 2 tbr dans la même maille
qbr : triple bride
aug qbr : augmentation par triple bride - crocheter 2 qbr dans la même maille

Pétales

Commencer par un cercle magique avec le fil bleu et faire 10 br.
1er tour : [1br, 1aug br] x5 (15)
2ème tour : [2br, 1aug br] x5 (20)
3ème tour : 20br (20)
4ème tour : [3br, 1aug br] x5 (25)
5ème tour : 25br (25)
6ème tour : [4br, 1aug br] x5 (30)
7ème tour : 30br (30)
Ensuite, on travaille à plat pour faire chaque pétale, les étapes suivantes sont à répéter pour avoir 5 pétales au total tout autour de notre 7ème tour.
8ème rang : (sur 6 mailles) 1ms, 1dbr, 2 aug br, 1br, 1ms, 1ch et tourner (8)
9ème rang : 1ms, 1dbr, 1 aug br, 2 aug tbr, 1 aug br, 1dbr, 1ms, 1ch et tourner (12)
10ème rang : 1ms, 1dbr, 1 aug br, 1 aug tbr, 2 aug qbr, 1 aug tbr, 1 aug br, 1dbr, 1ms (18)
Faire des ms pour rejoindre le 7ème tour et recommencer pour le pétale suivant.

Bouton

Commencer par un cercle magique avec le fil bleu et faire 10 br.
1er tour : [1br, 1aug br] x5 (15)
2ème tour : [2br, 1aug br] x5 (20)
3ème tour : [4br, 1aug br] x4 (24)
4ème, 5ème, 6ème tours : 24br (24)
Ensuite, on travaille à plat pour faire chaque pétale, les étapes suivantes sont à répéter pour avoir 3 pétales au total tout autour de notre 6ème tour.
7ème rang : (sur 8 mailles) 1ms, 1dbr, 4br, 1br, 1ms, 1ch et tourner (8)
8ème rang : 1ms, 1dbr, 1 aug br, 2 aug tbr, 1 aug br, 1dbr, 1ms, 1ch et tourner (12)
9ème rang : 1ms, 1dbr, 1 aug br, 1 aug tbr, 2 aug qbr, 1 aug tbr, 1 aug br, 1dbr, 1ms (18)
Faire des ms pour rejoindre le 6ème tour et recommencer pour le pétale suivant.

Pistil

Faire une chainette de 20ch avec le fil jaune et démarrer à partir de la 3ème maille depuis le crochet.
Faire 17br, en insérant un bout de fil métallique dans la chainette afin de rigidifier le pistil. Vous pouvez compter 4cm de fil métallique juste pour le pistil, moi j'ai coupé 10-12cm pour inclure aussi la tige de la fleur.
Au bout de la chainette, réaliser 3 x [4ch et 1mc dans la maille d'origine] pour réaliser les picots.
Enrouler du fil jaune tout autour du fil métallique puis bloquer le fil métallique, cela devrait vous faire un 4ème picot.

Calice

Commencer par un cercle magique avec le fil vert et faire 10 br.
1er tour : 10aug br (20)
2ème tour : 20br (20)
Ensuite, on travaille à plat pour faire chaque pointe, les étapes suivantes sont à répéter pour avoir 5 pointes au total tout autour de notre 2ème tour.
3ème rang : 7ch, tourner, 2ms, 2dbr, 2br
Sauter 3 mailles du 2ème tour et faire une mc. Vous pouvez ainsi répéter le 3ème rang 4 autre fois.

Feuille moyenne

Faire une chainette de 30ch avec le fil vert, tourner
1er tour : [3ms, 3dbr, 3br, 11tbr, 3br, 3dbr, 3ms] x2 (58)
2ème tour : Insérer le fil métallique tout autour de la feuille et faire 58ms pour le maintenir.
Finaliser et enrouler le reste de fil vert tout autour de la tige métallique.

Petite feuille

Faire une chainette de 25ch avec le fil vert, tourner
1er tour : [3ms, 3dbr, 3br, 6tbr, 3br, 3dbr, 3ms] x2 (48)
2ème tour : Insérer le fil métallique tout autour de la feuille et faire 48ms pour le maintenir.
Finaliser et enrouler le reste de fil vert tout autour de la tige métallique.

Assemblage de la gentiane

Si tout comme moi vous avez déjà la tige à partir du pistil, vous n'avez plus qu'à insérer les pétales et le calice pour former la fleur. Ensuite, enrouler du fil vert tout autour du fil métallique pour agrémenter la tige.

Commentaires

Enregistrer un commentaire