Cuisine : Röstis

 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.

Crochet : Coquelicot

Depuis quelques temps, je me suis mise à crocheter des fleurs car je suis tombée sur un blog en italien avec de magnifiques fleurs en tout genre. Et franchement j'adore ! Donc c'est un peu mon petit projet de l'année. Je ne vais pas réaliser toutes les fleurs, car il y en a une bonne cinquantaine, ça fait beaucoup, mais quelques unes viendront fleurir mon blog. En sachant que l'auteur de ces modèles a fait la traduction de la plupart en anglais et en espagnol, je me permets d'ajouter le français donc. Je commence par le coquelicot, l'une de mes fleurs favorites.

Texte original : Sam

Matériel 

Coton rouge, noir et vert
Un petit crochet 1,5 ou 2
Du fil métallisé
Des ciseaux et une aiguille à tapisser pour la couture

Abréviations

ms : maille serrée
aug : augmentation, crocheter 2 ms dans la même maille
dim : diminution, crocheter deux mailles en une ms
mc : maille coulée
ch : maille en l’air ou maille de chainette
dbr : demi-bride
br : bride
aug br : augmentation par bride - crocheter 2 br dans la même maille
tbr : double bride
aug tbr : augmentation par double bride - crocheter 2 tbr dans la même maille

Pétales (x2 par fleur)

En rouge, faire une chainette de 5ch et fermer avec une mc pour faire un cercle.
1er tour : 12 br, 1mc dans la 1ère maille du tour (12)
2ème rang : 6 aug br (12), tourner - travailler désormais à plat sur ces 12 mailles.
3ème rang : 2ch, 1 aug br, 10 aug tbr, 1 aug br, tourner (24)
4ème rang : 2ch, 2 br, 9 tbr, [3 tbr dans la même maille] x2, 9 tbr, 2 br, tourner (28) 
5ème rang : 2ch, 2br, 11 tbr, [3 tbr dans la même maille] x2, 11 tbr, 2 br, tourner (32)
6ème rang : 2ch, 2br, 13 tbr, [3 tbr dans la même maille] x2, 13 tbr, 2 br (36)
Finaliser
Pour ma part, plutôt que finaliser, j'ai fait des mc sur le côté jusqu'à rejoindre le 1er tour et faire le second pétale, qui est à reproduire de la même manière du rang 2 au rang 6 sur les 6 autres mailles du 1er tour pour les plus grands pétales.

Pour les plus grands pétales, réaliser ce modèle. Pour les pétales moyens, il faut s'arrêter au rang 5. Pour les petits, s'arrêter au rang 4.
Pour l'assemblage des fleurs, il faudra un pétale de grande taille et un pétale de taille moyenne, ou taille moyenne et petite taille, selon la dimension que vous souhaitez pour votre fleur.

Pistil

En noir, faire une chainette de 5ch et fermer avec une mc pour faire un cercle.
1er tour : [2br, 3ch] x8
Finaliser.

Calice

En vert, faire un cercle magique et faire 10 ms. Finaliser et garder une longueur de fil pour l'assemblage.

Assemblage du coquelicot

Prendre un morceau de fil métallisé, j'ai pris une quarantaine de cm pour avoir un coquelicot de 20 cm de haut en doublant le fil pour qu'il y ait une bonne tenue de la fleur. Au milieu du fil métal, plier en deux et enrouler du fil noir de sorte à faire une petite boule. Passer le fil métallique à travers le pistil, puis les petits pétales, les grands et enfin le calice et bloquer ainsi le tout. J'ai entortillé le fil métal sur lui-même pour réaliser la tige, puis avec la longueur de fil vert, je l'ai enroulé tout autour tout le long. 

Bourgeon

En vert, faire une chainette de 6ch et fermer avec une mc pour faire un cercle.
1-2ème tours : 16 br (16)
3ème tour et suite : [1br, 1 dim br] jusqu'à ce qu'il ne reste plus assez de maille.
Finaliser et garder une longueur de fil pour l'assemblage.

De même que pour le coquelicot, prendre un morceau de fil métallisé et le passer dans le bourgeon pour le bloquer. Enrouler ensuite votre fil vert tout autour pour réaliser la tige. Donner ensuite sa forme à la tige en recourbant le bourgeon vers le bas.

Feuille

Réaliser une chainette de 30ch.

1er tour : Insérer un fil métallique (environ 15cm) et faire 29ms sur la chainette en coincant le fil métallique dans le travail. Faire 29ms également de l'autre côté de la chainette pour en faire le tour. (58)

2ème tour : 3mc,
[10ch, tourner et faire dans cette chainette : 2ms, 3dbr, 4br, 1mc dans la base, 5ms] x3,
[8ch, tourner et faire dans cette chainette : 2ms, 2dbr, 3br, 1mc dans la base, 5ms] x2,
6ch, tourner et faire dans cette chainette : 1ms, 1dbr, 3br, 1mc dans la base, 1ms
Tout en haut de la feuille, sur une maille, 1ms, 1dbr, 1br, 1tbr, 1br, 1dbr, 1ms
De l'autre côté du tour, 1ms, 6ch, tourner et faire dans cette chainette : 1ms, 1dbr, 3br, 1mc dans la base, 5ms,
[8ch, tourner et faire dans cette chainette : 2ms, 2dbr, 3br, 1mc dans la base, 5ms] x2,
[10ch, tourner et faire dans cette chainette : 2ms, 3dbr, 4br, 1mc dans la base, 5ms] x3,
Finaliser et faire comme pour les autres tiges en enroulant la longueur du fil vert sur la tige métallique.

Si certaines des explications ne vous paraissent pas très claires, je vous recommande vivement de voir la vidéo réalisée par Sam. Même si elle est en italien, elle est pratique pour bien comprendre comment se montent les coquelicots.

Voilà, il ne vous reste plus qu'à le mettre en pot et le tour est joué pour décorer votre maison ou bien offrir !


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