Cuisine : Röstis

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 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.
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Tricot : Capeline

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Bonjour, bonjour ! Je n'ai pas publié de modèle de tricot depuis un bon moment, mais je m'y remets tout doucement et surtout je vais proposer un peu de layettes dans les prochains mois ! J'en avais jamais vraiment fait jusqu'à maintenant, mais maintenant, j'ai une bonne raison de m'y mettre. Pour aujourd'hui, ce sera une capeline bien chaude pour l'hiver, vu qu'il s'est avéré particulièrement long cette année. Le modèle est inspiré de celui de Cheval Blanc.

Matériel 

Pelotes de laine Montana (échantillon 9 m et 18 rgs en point mousse, aiguille n°9)
Aiguilles n°9 
Aiguille à torsades
Boutons

Taille

34-42 : 4 pelotes
(44-52) : 5 pelotes

Instructions

Monter 51 m aux aig n° 9. 
1. tric 8 m en point mousse, faire la torsade de 12 m, tric 31 m en point mousse (51) 
2. tric 31 m en point mousse, faire la torsade de 12 m, tric 8 m de point mousse(51) 
3. tric 8 m en point mousse, faire la torsade de 12 m, tric 10 m en point mousse (30)
4. tric 10 m en point mousse, faire la torsade de 12 m, tric 8 m de point mousse (30)
5. tric 8 m en point mousse, faire la torsade de 12 m (20) 
6. faire la torsade de 12 m, tric 8 m de point mousse (20)
Répéter 42 (52) fois ces 6 rgs au total. 
Puis, faire encore 2 rgs (1 et 2) sur tts les m. Rabattre souplement 

Torsade

Assemblage

Pour ma part, j'ai cousu 3 boutons bûchettes avec des boucles réalisées au crochet pour fermer la capeline. Vous pouvez également incorporer les boucles dans le tricot des 2 derniers rangs. Mais cela dépendra de la taille de vos boutons. Vous pouvez aussi coudre ensemble les deux côtés pour faire une capeline fermée.


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