Cuisine : Crêpes à la bière

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 J'aurai déjà dû le partager il y a longtemps, mais je me rattrape aujourd'hui ! Voici ma recette de crêpes à la bière ! Crêpes à la bière Pour 20-25 crèpes - 10 min de préparation  + 1h de repos + 3-4 min de cuisson par crêpe Ingrédients 500 g de farine 6 oeufs 250 mL de bière 750 mL de lait 2 càs d'huile 1 pincée de sel Instructions 1. Dans un saladier, mettez la farine, creusez-y un puit et ajoutez les oeufs, le sel et l'huile. 2. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. 3. Faites de même avec la bière. 4. Laissez reposer pendant un heure au frais. 5. Faites cuire vos crêpes dans une poêle. A déguster sucré ou sâlé. Pour les conserver souples, mettez un papier d'aluminium dessus.
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Tricot : Snood à bouton

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Aujourd'hui, on fait une pause dans le crochet et on se prépare pour l'hiver avec ce snood, simple à faire, mais si doux et chaud. 

Matériel 

Laine (comptez deux pelotes en général en aiguilles 8-9)
Aiguilles à tricoter 8 ou 9
3 boutons en bois de 4 cm de diamètre
Aiguille à tapisserie

Abréviations

m : maille
end : endroit
env : envers
rab : rabattre
aug : augmentation - tricoter deux fois la même maille

Instructions

Monter 20 mailles et travailler en point jersey, en commençant par un rang endroit. Tricoter 2 rangs.

Rang end suiv : [4m end, rab 1m] x 3, 5m end (17)
Rang env suiv : 5m env, [aug, 4m end] x 3 (20)
Cette étape crée des trous pour les boutons.

Continuer de tricoter jusqu'à la taille désirée pour votre snood, soit environ 50-55cm.

Rabattre et finaliser en cachant les fils qui dépassent.

Il ne vous reste plus qu'à coudre les boutons en bois sur le devant du travail. Pour ma part, je préfère le côté "envers" qui fait un effet fourrure, plutôt que le côté jersey pour l'endroit. A vous de choisir ce que vous préférez !

Vous pouvez également tricoter d'une traite votre snood et ajouter à l'opposé des boutons des cordons pour les attacher. 

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