Cuisine : Röstis

 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.

Tricot : Petit lapin

Malgré - ou bongré ? - le confinement forcé, je continue de tricoter. Evidemment, j'ai plus de temps pour pouvoir vous proposer quelques modèles, surtout que vous devez en avoir besoin, vous aussi, pour vous occuper ! Alors aujourd'hui, je vous propose un petit guide pour faire des petits lapins, ça se prête bien, vu que Pâques est pratiquement dans un mois ! C'est un petit tuto très simple, je vous le montre en tricot, mais sachez qu'il peut aussi se réaliser au crochet ! 

Matériel 

Une pelote de laine de la couleur de votre choix
Un peu de fil noir pour le nez et les yeux
Une aiguille à tapisser
Du rembourrage

Instructions

Tricoter en jersey un carré de 20cm par 20cm. Pour se faire, regardez l'échantillonnage de votre laine. De manière générale, les fabricants donnent un échantillon pour des carrés de 10cm par 10cm, il vous suffira donc de doubler.

Prenez un fil pour la couture et broder un triangle isocèle dont la base serait le milieu du carré, la pointe dirigée vers le milieu d'un côté comme sur cette image : 

Commencez à serrer, et en même temps insérez le rembourrage dans ce triangle. Serrez pour former la tête. Les deux pointes du carré vont former les oreilles. Faites un noeud pour maintenir la couture.

Faites une couture à l'arrière pour fermer ce qui sera le corps. Ajoutez-y un pompom. Pour ma part, j'ai fait un pompom d'environ 7cm de diamètre.

Cousez les yeux, le nez et éventuellement la bouche pour le personnaliser. Vous pouvez également ajouter un petit ruban avec un grelot, ou un noeud.

Ensuite, au choix, soit vous le remplissez d'oeufs en chocolat pour faire plaisir aux enfants pour Pâques ou bien vous cousez entièrement la partie ouverte en la rembourrant, ce qui vous donne une petite peluche lapin toute mignonne aussi ! 

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