Cuisine : Gaufres liégeoises

le
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui, c'est encore une recette de cuisine que je poste, car je fais beaucoup d'essai et pour éviter de m'y perdre, je les poste pour ne pas les oublier tout en vous les recommandant. Encore du sucré en plus, mais je suis plus douée pour faire des gâteaux, clairement ! Donc, ce sera gaufres liégeoises, sortez vos gaufriers ! Gaufres liégeoises Pour une quinzaine de gaufres - 20 min de préparation  + 1h30 de repos + temps de cuisson Ingrédients 250 mL de lait tiède 8g de levure boulangère 500g de farine 35g de sucre de canne 2 oeufs 200g de beurre demi-sel 175g de sucre perlé Instructions 1. Activez la levure dans le lait tiédi en le délayant et laissez reposer une dizaine de minutes. 2. Mélangez la farine au sucre de canne, puis avec les oeufs et ajoutez le lait avec la levure petit à petit en pétrissant. 3. Ajoutez le beurre ramolli tout en continuant de pétrir. 4. Placez la pâte sous un torchon à température ambiante et laissez lever
0

Crochet : Echinopsis (cactus rond)

le
Mon premier cactus, le grand, je l'ai fait lors d'un voyage et j'avais oublié de prendre du rembourrage... Alors je n'en ai pas mis, mais grave erreur, ces cactus sont bien plus jolis avec du rembourrage ! En tout cas, c'est un bon point de départ pour faire votre pot de cactus.

Texte original : Spotlight 

Matériel 

Laine verte
Un crochet
Du rembourrage

Dimensions

Tout comme pour le pot, je vous donne les dimensions que j'ai avec un crochet 3mm : Grand cactus : 14-15 cm de diamètre (environ 5,5cm de hauteur)
Cactus moyen : 9,5cm de diamètre (environ 4cm de hauteur)
Petit cactus : 6cm de diamètre (environ 3cm de hauteur)

Abréviations

dbr : demi-bride
aug : augmentation, crocheter 2 dbr dans la même maille
dim : diminution, crocheter deux mailles en une dbr
mc : maille coulée
ch : maille en l’air ou maille de chainette

Grand cactus - Lobes (x9)

A chaque étape, faire 1ch pour démarrer le cercle, et faire une mc à la fin pour raccorder avec le début du rang.

1. Cercle magique de 6dbr (6)
2. 6 aug (12)
3. [Aug, dbr] x6 (18)
4. [Aug, 2dbr] x10 (24)
5. [Aug, 3dbr] x10 (30)
6. [Aug, 4dbr] x10 (36)
7. [Aug, 5dbr] x10 (42)
8. [Aug, 6dbr] x10 (48)
9. [Aug, 7dbr] x10 (54)
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.
10. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (27)
Finalisez

Assemblage

Une fois que vous avez fait les 9 lobes, cousez-les un à un par le centre en formant un cercle.

Cactus moyen - Lobes (x9)

Reprenez le patron du grand cactus en vous arrêtant au 5ème tour. Vous aurez alors 30 mailles.
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.

6. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (15)
Finalisez

L'assemblage est le même que pour le grand cactus.

Petit Cactus - Lobes (x9)

Reprenez le patron du grand cactus en vous arrêtant au 3ème tour. Vous aurez alors 18 mailles.
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.

4. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (9)
Finalisez

L'assemblage est le même que pour le grand cactus.

Commentaires

Enregistrer un commentaire