Cuisine : Röstis

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 Hello ! Vous avez peut-être remarqué mon absence en ce moment : c'est-à-dire que comme il fait froid, je me suis attaqué à de gros projets, type pull, qui prennent beaucoup de temps. De ce fait, moins de modèles à mettre sur mon blog. Du coup, aujourd'hui, ce sera une recette de cuisine pour vous dire que je ne suis pas très loin non plus ! Une petite recette salée à base de pomme de terre, qui peut convenir à des végétariens. Röstis Pour 4 personnes - 15 min de préparation  + 15 min de cuisson Ingrédients 750g de pommes de terre (j'ai une préférence pour les chairs fermes) 1 oeuf 1 oignon 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre Sel, poivre Instructions 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et râpez-les. Essuyez-les dans une serviette afin de retirer un maximum d'eau. Versez les pommes de terre râpées dans un saladier. 2. Épluchez l'oignon et râpez-le. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez bien. 3.
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Crochet : Echinopsis (cactus rond)

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Mon premier cactus, le grand, je l'ai fait lors d'un voyage et j'avais oublié de prendre du rembourrage... Alors je n'en ai pas mis, mais grave erreur, ces cactus sont bien plus jolis avec du rembourrage ! En tout cas, c'est un bon point de départ pour faire votre pot de cactus.

Texte original : Spotlight 

Matériel 

Laine verte
Un crochet
Du rembourrage

Dimensions

Tout comme pour le pot, je vous donne les dimensions que j'ai avec un crochet 3mm : Grand cactus : 14-15 cm de diamètre (environ 5,5cm de hauteur)
Cactus moyen : 9,5cm de diamètre (environ 4cm de hauteur)
Petit cactus : 6cm de diamètre (environ 3cm de hauteur)

Abréviations

dbr : demi-bride
aug : augmentation, crocheter 2 dbr dans la même maille
dim : diminution, crocheter deux mailles en une dbr
mc : maille coulée
ch : maille en l’air ou maille de chainette

Grand cactus - Lobes (x9)

A chaque étape, faire 1ch pour démarrer le cercle, et faire une mc à la fin pour raccorder avec le début du rang.

1. Cercle magique de 6dbr (6)
2. 6 aug (12)
3. [Aug, dbr] x6 (18)
4. [Aug, 2dbr] x10 (24)
5. [Aug, 3dbr] x10 (30)
6. [Aug, 4dbr] x10 (36)
7. [Aug, 5dbr] x10 (42)
8. [Aug, 6dbr] x10 (48)
9. [Aug, 7dbr] x10 (54)
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.
10. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (27)
Finalisez

Assemblage

Une fois que vous avez fait les 9 lobes, cousez-les un à un par le centre en formant un cercle.

Cactus moyen - Lobes (x9)

Reprenez le patron du grand cactus en vous arrêtant au 5ème tour. Vous aurez alors 30 mailles.
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.

6. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (15)
Finalisez

L'assemblage est le même que pour le grand cactus.

Petit Cactus - Lobes (x9)

Reprenez le patron du grand cactus en vous arrêtant au 3ème tour. Vous aurez alors 18 mailles.
Rembourrez un peu et plier en deux le lobe de sorte que nous puissions continuer à crocheter deux mailles face à face ensemble.

4. 1ch, 1 dbr dans chaque double maille pour fermer le lobe (9)
Finalisez

L'assemblage est le même que pour le grand cactus.

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